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山岡酒造　 瑞冠　純米吟醸こわっぱ　720mlが、メーカーによる出荷調整となりました

今年度一月に新酒が出たばかりなのに品不足になり、ただ今出荷調整中との事です


その理由を聞いたところ

このお酒は栽培が難しい「亀の尾」使用していて、もともと不足していたのですが、栽培者が高齢で生産を止めて、ますます不足したのが一番の原因で二番目が醸造に手間が掛かる、それと一月からいっきに売れたらしいです

他の商品は大丈夫らしいのですが、人気上昇中の山岡酒造さんなので、どうなるか解りません　(ノд・。) ｸﾞｽﾝ

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