広島県の日本酒を専門通販 広島SAKE倶楽部です♪

福美人(西條酒造学校)

大正10年から全国酒類品評会の最高位を3年連続受賞。
関係者を驚かせた。それによって「審査標準酒」の栄誉を獲得。
さらに業界の要請で、福美人は酒造技術の養成機関としての指定を受けることになったのだ。
「西条酒造学校」と呼ばれ、ここで育った杜氏が全国に巣立っていったのです。
1