誠鏡 純米大吟醸原酒まぼろし(黒箱)720ml [箱入り]

誠鏡 純米大吟醸原酒まぼろし(黒箱)720ml [箱入り]

販売価格: 7,560円(税込)

本数限定商品

お酒詳細

蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した蔵最高峰。
【11月のみの限定出荷】

最適な仕込量(総米600kg)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直して醸したお酒です。
リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。

●原料米:山田錦(国産)
●精米歩合:45%
●日本酒度:±0
●アルコール度:16〜17
●甘辛:中口

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