八幡川　純米無濾過生原酒　HISUI 720ml

【販売本数200本】水の良さがダイレクトに伝わります。

自然豊かで水質のよい八幡川、そこに姿を見せる「川蝉（カワセミ）」。
カワセミの背中は水色で光の当たり方によっては緑色に見えることから「ヒスイ」と書きます。
カワセミの羽根の色の如く、水のようにあっさりと口に入り、飲んだ後は自然の中にいるようなふくよかな味わいが広がるお酒です。

【テイスティング】
大変柔らかい口当たりで、水の良さがはっきりと感じられるお酒です。
優しい飲み口ですが、しっかりと後から旨味が口に広がります。
キレが抜群に良いため、驚くほどするすると飲めます。

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ラベルの文字は江戸友禅の染色画工一丸芳夫氏の作品。

【食べ合わせ】
魚料理全般、アクアパッツァなど


●原料米：広島県産中生新千本100％
●精米歩合：80％
●原材料名：米・米麹
●酵母：自社酵母
●日本酒度：＋5.5
●酸度：1.7
●アミノ酸度：1.2
●アルコール：17度
●甘辛：辛口