4月14日(土)中尾醸造の蔵開きが開催されます

振る舞い酒・蔵見学・きき酒大会・津軽三味線・蔵人角打ちコーナーなどもりたくさんです

帰りには「竹原町並み保存地区」に寄れば、竹原を満喫出来ると思います

あまりの人気に製造が追いついて行けない状態の辛口八拾!! 　(ｰ｡ｰ)ﾌｩ

とくにこのサイズは切れやすいです、まずは一升瓶の製造から・・・

なんとか入荷しました よろしく m(._.)m お願いします

【このお酒は限定流通商品です】

中生新千本を８０％精米して造り上げた辛口純米のとてもリーズナブルなお酒です。

広島県産米『こいもみじ』を68％までに精米し、丁寧に醸された純米酒です

香りはあまりないものの、米の旨みを十分感じる呑みごたえのある辛口のお酒です

このお酒は一年に一回だけの限定出荷で、楽しみに待たれているお客様もいらっしゃいます

しかもリーズナブルな価格に設定されています

昨年より品切れの減農薬米「亀の尾」を使用した『こわっぱ』が入ってまいりました
原料米の「亀の尾」が不足しているために、割り当てとなっております

香りとコクのバランスが良く、口当たりなめらかな食中酒です。
原料米は、地元亀の尾生産組合の、減農薬米「亀の尾」100％で仕込んでいます。

昨年は早くから品切れになっていた広島造賀産綿状心白米を使用した

亀齢萬年　純米吟醸原酒五拾　生酒1.8Lが入ってまいりました

【広島造賀産綿状心白米とは】

この酒米を使用すると素晴らしく良い酒に仕上がる事は昔から知られていましたが、

穂が高く倒れやすく、きれいな水でしか育たない事から、

栽培が途絶えていましたが西垣杜氏の強い希望で県内でも復活しました。

広島でも少量しか栽培されていない幻の古代米を５０％までにも精米し、

米の中心部分つまり心白を使用して醸したとても贅沢なありながら、

このコストパフォーマンスは素晴らしく感動的です。 

こんなお米を使用した

亀齢　萬年純米吟醸原酒五拾　生酒　　　お勧めです♪ 

大変お待たせ致しました亀齢　純米大吟醸四拾五　生酒1.8Lがやっと入荷しました

ほんの少しだけ黄味をおびていて、かすかに漂う吟醸香が心地よい、口に含むとトロリとした舌触りでお米の旨みを生かした辛口のお酒です

5400円の価値はあると思います

酒屋をする上に必要な『酒類販売管理研修』の受講が終了しました

三年に一度どうしても受けなければならない、義務化された制度です

誠鏡　純米大吟醸原酒まぼろし(黒箱)が買えるように変更しました

誠鏡　純米大吟醸原酒まぼろし(黒箱)720ml [箱入り]が11月10日ごろ入荷しましたが

予約受付中の設定のままで、すぐに買えないようになっていました

売れない訳だ!!　残念!!

まだ御歳暮、年末・年始に間に合って良かったです

当店が扱っている中で熱燗・ぬる燗に適したお酒の紹介ページを造りました

全国宜しければ少しだけでも覗いてみてください

寒い夜には日本酒独特の飲み方のお燗酒がいいですねぇー　

ほっこり暖かいお燗酒はこちらです

天寶一 究極のしぼりたては、一升瓶と四合瓶があり、こちらは一升瓶です

純米『これが酒じゃ』

朝一番でしぼった酒をそのまま飲める、フレッシュな香りと味わい。

予約締め切り：平成29年12月9日(土)

出荷予定日　：平成29年12月21日(木)

すでに皆様ご存知のおとりクロネコヤマトの運賃が大幅に値上がりとなりました、他社に流れているせいか、持込の荷物が減ったような気がします（当店は荷物の取次ぎ店です）

本来は7月からですと言われていましたが、一般の荷物と同じく10月まで延びました

時々、送料無料は無いですかと聞かれることがあります、確かに1万円以上お買い上げの方には送料無料とうたっているところがありますが

これはすべてお店の負担となります、確かにそうすればご注文の件数が増えますが、それではお店の体力消耗になるだけで、元気で商売を続けていく事にならないと思います

そうなんですお酒の利幅は薄いのです

当店ではヤマト運輸との契約による運賃の為に、皆様がお支払いになる料金とは異なりますが、それでも痛い出費となっております

今回は北海道と沖縄が大幅な値上げとなってしまいますので、泣く泣く値上げとさせて頂きました

特に沖縄は凄いことになっております その他の地域は以前のままに運賃でしばらく行き、細かい調整は後日にさせて頂きたいと思います

詳しい事はこちらをご覧ください