桜吹雪 神のいたずら 大吟醸から純米大吟醸になりました 2018年08月31日 桜吹雪 神のいたずら 大吟醸から純米大吟醸 に変更になりました 「神のいたずら」とは、「酒造りは神のいたずらのごとく神秘的なもの」というところから命名されました。 このお酒は「神のいたずら」銘柄の中の純米大吟醸です。 千本錦を原料米に使用し、精白５０％という旨味を誇り、重奏的な味わいです。 ●原料米：千本錦 ●仕込水：自家井戸水使用 ●精米歩合：５０％ ●原材料名：米・米麹 ●使用酵母：もみじ酵母使用 ●アルコール：16度 ●甘辛：中口 Post Facebookでシェア «前 次» 広島SAKE倶楽部からのお知らせ
