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【季節限定】中尾醸造 誠鏡 ひやおろし 純米原酒生詰が入荷いたしました!

誠鏡 ひやおろし 純米原酒生詰

 

この季節にしか飲めない誠鏡のひやおろし



冬に造られたお酒は、春先に火入れ(加熱殺菌)が施されて蔵の中で眠りにつきます。
やがて夏が過ぎ秋が訪れること、眠っていたお酒は程良く熟成し、旨味とまろやかさが増したバランスの良い状態になります。

「ひやおろし」はこの状態のお酒を過熱せず、そのまま瓶詰めしたお酒です。

穏やかで落ち着いた香りと、深みのある味わいをお楽しみください。

720mlはこちら ※完売いたしました(>_<)


1.8Lはこちら ※完売いたしました(>_<)

 

 



原料米:広島県産米
精米歩合:65%
日本酒度:-1
酸度:1.4
アルコール度:16度
●甘辛:中口