酔心　米極　初呑み切り　火入れ　原酒　1.8L

販売価格: 2,860円(税込)

米極シリーズの夏限定品。

香りは穏やかで、口当たりまろやかです。
ふくよかな旨味が広がります。

良く冷やして召し上がれるのがおすすめです。
アルコール18度の原酒なので、氷を浮かべてオンザロックでも楽しめます。

今酒造期に搾り、蔵内で低温で囲った「酔心　米極」の原酒の中で、その時最も飲み頃のお酒を急冷しました。

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【初呑み切り】とは
夏に蔵で行われる行事。その年に造ったお酒を、初めて再確認する大切な行事です。




●原料米:麹米：山田錦・掛米：広島県産米
●精米歩合：65％
●原材料名：米・米麹
●日本酒度：＋3.5
●酸度：1.8
●アルコール：18度