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一年に一回だけの発売!!入江豊三郎本店 トモエ印手仕事本味醂三年熟成1.8L

この手仕事本味醂は、主原料の掛米に広島県産ココノエモチ(もち米)を、麹米には同じく県内産の中手新千本(うるち米)を使用しています。
糖類、酵素剤、香料等は一切加えず、手作業による自然な製法によって作られています。
その後、三年間タンク内でねかせることにより、今までにないコクのあるまろやかな香りが生まれます。

手仕事本味醂は年間一升瓶換算2,000本限定商品で、100%県内産もち米使用した熟成3年商品です
毎年二月初旬前後の一回だけの発売となる貴重品です。

本数限定のためにお早目のご注文をお待ちいたします よろしくぅ(^o^)/

http://www.hiroshimasake.com/product/100