純米酒
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【熟成酒】山岡酒造 杜太 山廃純米 長期熟成酒 1.8L [箱なし]
3,520円(税込)
在庫なし
山岡酒造 杜太 山廃純米 長期熟成酒 天然酵母発酵の旨味をじっくり熟成、冷でもお燗でもお楽しみください。 山岡酒造の畑中裕次杜氏のプライベート・ブランドです。 ラベルは息子さんの名前…
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八幡川 蔵出し原酒 1.8L [箱なし]
3,614円(税込)
在庫なし
八幡川 蔵出し原酒 (やはたがわ くらだしげんしゅ) 注文がある都度、呑み口から直接瓶詰めしています。 原酒ですのでアルコール度数が高く、飲み口も濃いめです。 ひれ酒かロックでお飲みいた…
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盛川酒造 白鴻 特別純米酒 緑ラベル 生原酒 1.8L [箱なし]
3,850円(税込)
在庫なし
盛川酒造 白鴻 特別純米酒 緑ラベル 生原酒 しぼりたてそのままのお酒を瓶詰め。 生原酒でしか味わうことができない、芳醇な香りと味わいをお楽しみください。 【合う料理】 アジの刺身…
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盛川酒造 白鴻 熟成純米 純米吟醸 「千本錦」1.8L [箱なし]
3,960円(税込)
在庫なし
盛川酒造 白鴻 熟成純米 純米吟醸 「千本錦」 蔵内のタンクで4年以上熟成。 艶やかな飴色のお酒で、バニラやカラメルのような熟成香をお楽しみいただけます。 まろやかでふくらみのある米の旨みが…
広島の酒 純米酒
白米、米麹および水だけを原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なもの。
ただし、その「白米」は、3等以上に格付けた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに「米麹」の総重量は、白米の総重量に対して15%以上必要です。
一般に吟醸酒や本醸造酒に比べて濃厚な味わいであり、蔵ごとの個性が強いといわれています。