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あの「純米吟醸こわっぱ」の袋しぼり しずく生酒が入荷しました!

山岡酒造  瑞冠 純米吟醸こわっぱ 袋しぼり しずく生酒 亀の尾 

1.8L   販売価格: 3,402(税込)

720ml 販売価格: 1,630(税込)

 

あの「こわっぱ」の袋しぼりしずく生酒です。


200本限定生産品

亀の尾米の持ち味の小気味よいキレのある味わいに爽快でいて爽やかな香り新酒、しずく採りならではのキレイな酒質です。


広島県備後地方に伝わる「小童(こわらべ)」の如く、のびやかに生意気な芳醇辛口酒です。

 

【店員Aさんのテイスティング】
香り、味ともに青系のフルーツを彷彿させます。
こわっぱの火入れの面影は残しつつ、フレッシュで透明感が増した味わいです。
開栓2日目は少し落ち着きがでてきて、味が濃く出てきました。
辛口好きにはたまらない1本です!



原料米:幻の米 亀の尾(広島契約栽培)
精米歩合:55%
酵母:協会1401号
日本酒度:+7
酸度:1.8
アミノ酸度:1.3
アルコール:16〜17度
●甘辛:やや辛口