【杜太】は山岡酒造の畑中裕次杜氏のプライベート・ブランドです。

ラベルは息子さんの名前で、字は息子さんが小学二年生の時に書いたもの。それだけ杜氏の想いがこもったお酒です。
畑中杜氏が酒質設計から販売まですべてを管理する限定流通品。蔵元から販売を任せていただいている、全国約20店のみで販売される大変貴重なお酒です。

その【杜太】の今年度分の火入れ、熟成酒が入荷いたしました。

昨年は酒米は【雄町】を使用しておりましたが、今年度と熟成酒は【山田錦】となっております。ぜひ飲み比べもお試しください。

また在庫切れでした生酒も再入荷しております。

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【今年度の生酒】山田錦使用

山岡酒造　杜太　生もと純米　生酒　720ml

山岡酒造　杜太　純米　生もと　生酒　1.8Ｌ

【今年度の火入れ】山田錦使用

山岡酒造　杜太　生もと純米 火入れ 2018年 720ml

山岡酒造　杜太　生もと純米 火入れ 2018年 1.8L

【昨年の火入れ】雄町使用

山岡酒造　杜太　生もと純米 火入れ 2017年 720ml

山岡酒造　杜太　生もと純米 火入れ 2017年 1.8L

【熟成】山田錦使用

山岡酒造 杜太 山廃純米 火入れ 2015年 熟成酒 720ml

山岡酒造 杜太 山廃純米 火入れ 2015年 熟成酒 1.8L