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酒ハイもおすすめ!賀茂泉 ROCK HOPPER 純米吟醸 無濾過生原酒 が入荷いたしました!

酒ハイもおすすめ!賀茂泉 ROCK HOPPER 純米吟醸 無濾過生原酒 が入荷いたしました!

賀茂泉 ROCK HOPPER 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml【製造年月2026年4月】

販売価格: 2,035(税込)

 

キリット冷やしても!氷を浮かべてロックもおすすめ!

果実のような爽やかな香りと心地よい甘さ、爽快感のあるフレッシュな味わいです。

冬場の醸造期にできあがったお酒を搾ってそのまま瓶詰めし、冷蔵庫で貯蔵熟成させた”無濾過生原酒”です。
ロック・ソーダで割った「酒ハイ」(日本酒ハイボール)などいろいろお試しください。

 

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【美味しい「酒ハイ』(日本酒ハイボール)の作り方】
1. グラスにたっぷりの氷を入れる。
2.日本酒と炭酸水はよく冷やしておいて、1:1の割合で。
3.先に日本酒を注ぎ、後から炭酸水をゆっくりと注ぐ。
4.ゆっくり軽く混ぜれば、美味しい酒ハイの出来上がりです。
※おいしく仕上げるコツは、おいしい氷を使用することだそうです。


【お酒がもっと美味しくなる!某酒蔵直伝・氷の選び方】
こだわりの日本酒や焼酎を「酒ハイ(ハイボール・水割り)」で楽しむ際、最も重要な脇役が「氷」です。
某酒蔵の方に伺った、最高の一杯に仕上げるためのコツをご紹介します。

【なぜ「市販のロックアイス」がいいの?】
家庭の冷蔵庫で作る氷が白っぽくなるのは、不純物や空気が含まれているためです。
これがお酒に溶け出すと、雑味や苦味の原因となってしまいます。

【「透明な氷」が美味しさの鍵】
コンビニやスーパーで販売されているロックアイスは、時間をかけて不純物を取り除きながら凍らせているため、非常に透明度が高いのが特徴です。
溶けにくく、お酒本来の繊細な風味や香りを損なうことなく、最後までクリアな美味しさを保ってくれます。

ぜひ次のお酒の時は、市販のロックアイスを試してみてください!


原料米:酒母・麹米:広島山田錦 掛米:中生新千本 (真吟(しんぎん)精米使用)
精米歩合:60%
原材料名・米
●使用酵母:令和1号酵母
日本酒度:+1
酸度:1.6
アルコール:17度