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天寶一より、ばら酵母仕込みの「純米吟醸 ローズマインド」が入荷いたしました。

天寶一 純米吟醸 ローズマインド 720ml [箱なし]

販売価格: 1,980円(税込)

 


ばら酵母仕込み 「ローズマインド」。

薔薇の町・福山の薔薇から培養したばら酵母を使用。
ばら酵母由来のフローラルな香りを実現しました。
飲み始めは軽やかな口当たり、ほんのり甘みが広がり余韻が続きます。

 

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原料米:千本錦
精米歩合:麹米55%・掛米60%
原材料名・米(広島県産)(広島県産)
●使用酵母:ばら酵母
日本酒度:+2
●酸度:2.6
アルコール:15度

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