亀齢辛口純米　広島八反生酒　1.8L [箱なし]

販売価格: 1,936円(税込) [通常販売価格: 2,420円]

クール便(冷蔵): 500円がかかります。

在庫なし

返品特約に関する重要事項

お酒詳細

亀齢辛口純米　広島八反 1.8L

亀齢酒造の原点・精米歩合80％の新商品！

地元、広島県産の「八反35号」を使用して醸しました。
最初はお米の旨味をたっぷり含んだ米の香りと、後からメロンの香り。
最初の口当たりは透明感がありますが、精米歩合80％のため旨味もぎっしり詰まっています。
まだ若々しい酸味があり、熟成させてもおいしくなりそうなお酒です。
冷やしても温めても楽しめます。

720mlはこちら

●原料米：＜広島県産＞八反35号
●精米歩合：80％
●原材料名：米・米麹
●酵母：熊本KA-401
●日本酒度：+5
●酸度：2.1
●アルコール：17.0度
●杜氏：西垣　昌弘
●甘辛：やや辛口

亀齢酒造

亀齢酒造株式会社東広島市西条本町8-18
日本酒は日本の貴重な独自文化。
それを忘れちゃいけない。
酒は百薬の長。それを口にして、亀のごとく長く生きる。

「亀齢」の名前は、文字道りのそんな意味あいからつけられた。
古くは「吉田屋の酒」として親しまれていたものを、明治初期に長寿を願って命名されました。
その後「亀齢」は、全国にその縁起のいい名を広く知らしめることになる。

大正６年の全国清酒品評会で、「月桂冠」「賀茂鶴」とともに、日本初の名誉賞を受賞したのが、この亀齢だったのだ。
その栄誉を語り継ぐ賞状は、今も事務所に高く飾られている。
そんな伝統の蔵を今に引き継ぐのが、６代目となる現在の石井栄太郎社長。
石井さんは、日本の現状と自身の思いを照らし合わせながら、その姿に憂いを感じている一人である。

「例えば日本人は着物をほとんど着なくなった。
持っていても飾ってあるような状態ですね。

日本酒もせっかくの日本独自の文化なのに、同様に次第に廃れていくんじゃないかという危惧があります。
例えば沖縄サミットのもてなしで出すのがなぜワインなのか。
日本固有の文化である日本酒を見直していかなくてはだめですね。」
百薬の長、を今に活かす。亀齢の思いは今も生きています。