桜吹雪 純米大吟醸 神のいたずら720ml [箱なし]
2,241円(税込)
神雷 『おいしいお酒を少しずつ』180ml 三本入りセット(箱入り) [箱入り]
2,200円(税込)
相原酒造 雨後の月 吟醸酒720ml [箱入り]
2,090円(税込)
西條鶴 純米吟醸「真骨頂」即詰め生 720ml [箱なし]
1,760円(税込)
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 生酒720ml [箱なし]
1,650円(税込)
亀齢萬年 純米六拾 1.8L [箱なし]
2,970円(税込)
蓬莱鶴 快(かい) 大吟醸 720ml [箱入り]
2,420円(税込)
【予約限定】三輪酒造 深山 本醸造しぼりたて 無ろ過生原酒 720ml [箱なし]
1,340円(税込)
【予約限定】三輪酒造 深山 本醸造しぼりたて 無ろ過生原酒 1.8L [箱なし]
2,680円(税込)
誠鏡 純米吟醸プリンセスミチコ 720ml [箱入り]
2,310円(税込)
広島のお酒 香りの高いタイプ
このタイプは吟醸酒が代表的で、生酒、本醸造酒にも一部核当するものがあります。
色調は淡く、果実や花様の上立ち香が高く、軽快で爽やかな味です。香気成分を多く含み、老ね香成分やアミノ酸がすくないのが特徴です。
●種類 吟醸酒、大吟醸酒など。
●相性の良い料理 香りが主体となる為、和、洋、中を問わず料理を選ぶ傾向があり食前酒に適しています。
(和風)生カキのレモン添え、ハモの湯引き梅肉あえ、アナゴの白焼き、スズキの塩焼き山菜のてんぷら。
(洋風)白身魚のムース、帆立のワイン蒸し、シーフードサラダ、魚介類のグラタン、クリームシチュー。
(中華)生春巻き、春雨サラダ、帆立貝とブロッコリーの炒め物、八宝菜。
●避けたい料理 風味の強い料理
●適飲用温度帯 8〜12℃