亀齢酒造より、広島県開発の酒米「萌えいぶき100%使用」の【純米 晴れいぶき 生原酒】が入荷いたしました。
亀齢 純米 晴れいぶき 生原酒 【製造年月2026年2月】 [箱なし]
720ml: 1,540円(税込)
1.8L: 2,860円(税込)
「落ち着いた春の晴天」をイメージさせる、穏やかでまろやかな口当たり。
広島県産の新しい酒米「萌えいぶき」を100%使用。
爽やかさと、米の旨みを感じる飲みごたえのある純米生原酒。
お好みで、炭酸で割ったり氷を浮かべても。
ラベルは晴れ渡る穏やかな瀬戸内海をイメージしています。
【テイスティング】
ラムネを思い出させる香り。飲み始めは落ち着いたまろやかな口当たりです。
余韻は長めで、程よい苦味が辛口と抜群にマッチして、飲みごたえがのある力強い後口に変化します。
亀齢らしい「スッキリとした辛口」をベースに、若々しく力強い味わいが調和した、非常に完成度の高い仕上がりとなっています。
まさに春の訪れを感じさせる一本です。
晴れいぶきというネーミングは天晴!
【おすすめの料理】
苦味のある春の山菜(タラの芽、ふきのとう)の天ぷら、白身魚の塩焼き、出汁の効いたお料理など。
※画像は720mlです。
●原料米:萌えいぶき
●精米歩合:80%
●原材料名:米・米麹
●日本酒度:+7
●酸度:2.2
●アミノ酸度:1.0
●アルコール:18度
●甘辛:辛口
