中尾醸造 誠鏡 超辛口 生酒 特別本醸造のご案内です。
中尾醸造 誠鏡 超辛口 生酒 特別本醸造 720ml【製造年月2025年10月】 [箱なし]
販売価格: 1,683円(税込)
潔いキレと米の旨み。
無濾過ならではの瑞々しい生酒です。
特別本醸造らしいお米の柔らかな旨みを残しつつ、後味は驚くほど軽やか。
口に含むと広がる清涼な香りと、驚くほど潔いキレが特徴です。
お食事をより一層引き立てる、上品で凛とした「超辛口」のキレをお楽しみください。
【テイスティング】
透明感があり、キレも抜群です。
飲みごたえもあり辛口好きにはたまらない味わいで、食事とも合わせやすい名脇役！
【食事とのペアリング】
・瀬戸内の白身魚のお造り 淡白な白身の甘みを、鋭いキレが鮮やかに引き立てます。
・山菜や小魚の天ぷら 揚げ物の余韻をさらりと流し、素材のほろ苦さを際立たせます。
