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白鴻「のろり」特別純米 おりがらみ生  720ml [箱なし]

白鴻「のろり」特別純米 おりがらみ生  720ml [箱なし]

販売価格: 1,860円(税込)

クール便(冷蔵): 500円 がかかります。

本数限定商品

お酒詳細

白鴻「のろり」特別純米 おりがらみ生



アウトドアに一緒に持っていきたい!ストレスフリーな1本!
オリ由来のミルキーな香りに、ライチやメロン、白ブドウのような爽やかなイソアミル系の香りを感じます。
ガス感と、低アルコールのつるんと軽やかな口当たり、けっして薄っぺらくなく、ほわっと旨味が広がり、心地よい酸味とともに消えていきます。

※ガスが含まれておりますので、開栓時は吹き出さないようにゆっくり開栓してください。

蔵元の近くに標高839mの野呂山という山があります。
その「野呂(のろ)」と、どこまでものろのろ飲める軽やかをかけて、「のろり」という商品名になりました。
そんなストレスフリーなお酒。今からの季節、アウトドアに1本もっていきたい味わいです!

【テイスティング】
低アルコールなのですーっとしたと軽やかな飲み口ですが、旨味がありふくよかさとまろやかさもそなえています。
ガス感があり後口はさっぱりとしているので、これからの季節にぴったりのお酒です。
暑い夏やアウトドア、梅雨の夜などに、ゆるりゆるりといつまでも飲んでいられます。


原料米:千本錦・中生新千本
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.8
●アミノ酸度:0.9
●酵母:6号系自家酵母
アルコール:13度
●コンディション:おりがらみ生
●出荷本数:338本


盛川酒造
広島県呉市安浦町大字原畑44

今期の造りは100石強と非常に小さな蔵元で、白鴻(はくこう)というブランドで、地元広島では飲食店・小売店に根強いファンがいます。
華やかすぎることなく、飲むほどに味わいがあり、いくらでも飲めるキレのある酒。
明治20年の創業以来、食中酒にこだわる姿勢を「汲むほどに 味も香りも 深き酒」という言葉に込めて受け継いできました。
そんなやわらかくふくよかな印象の白鴻ですが、新しい時代に合わせた味わいも追求していかなくてはいけません。
この度、蔵の跡継ぎ候補である20代の盛川薫さんと、若い人が飲んでみたいと思う酒質からコンセプトに至るまでを一緒に考え作り上げました。

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