亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾 生酒 720ml(醸造年月2025年3月) [箱なし]
2,200円(税込)
亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾 生酒1.8L(醸造年月2025年3月) [箱なし]
3,960円(税込)
雨後の月 純米大吟醸 入賞酒 720ml [箱入り]
5,500円(税込)
八幡川 六義 大吟醸 720ml [箱入り]
5,060円(税込)
誠鏡 番外品 大吟醸 四割磨き 720ml 【醸造年月2025年12月】 [箱なし]
2,310円(税込)
亀齢 純米大吟醸四拾五 生酒720ml【醸造年月2025年3月】 [箱なし]
2,750円(税込)
誠鏡 純米吟醸プリンセスミチコ 720ml [箱入り]
2,420円(税込)
誠鏡 純米大吟醸原酒まぼろし(黒箱)720ml 【醸造年月:2025年11月】 [箱入り]
8,910円(税込)
亀齢 純米大吟醸四拾五 生酒1.8L【醸造年月2025年3月】 [箱なし]
予約のみの瓶詰め 天寶一 究極のしぼりたて 純米 『これが酒じゃ』 1.8L [箱なし]
3,850円(税込)
予約のみの瓶詰め 天寶一 究極のしぼりたて 純米『これが酒じゃ』 720ml [箱なし]
1,980円(税込)
広島のお酒 香りの高いタイプ
このタイプは吟醸酒が代表的で、生酒、本醸造酒にも一部核当するものがあります。
色調は淡く、果実や花様の上立ち香が高く、軽快で爽やかな味です。香気成分を多く含み、老ね香成分やアミノ酸がすくないのが特徴です。
●種類 吟醸酒、大吟醸酒など。
●相性の良い料理 香りが主体となる為、和、洋、中を問わず料理を選ぶ傾向があり食前酒に適しています。
(和風)生カキのレモン添え、ハモの湯引き梅肉あえ、アナゴの白焼き、スズキの塩焼き山菜のてんぷら。
(洋風)白身魚のムース、帆立のワイン蒸し、シーフードサラダ、魚介類のグラタン、クリームシチュー。
(中華)生春巻き、春雨サラダ、帆立貝とブロッコリーの炒め物、八宝菜。
●避けたい料理 風味の強い料理
●適飲用温度帯 8〜12℃