亀齢 純米 晴れいぶき 生原酒 1.8L【製造年月2026年2月】 [箱なし]
2,860円(税込)
亀齢 純米 晴れいぶき 生原酒 720ml【製造年月2026年2月】 [箱なし]
1,540円(税込)
白牡丹 純米酒 しぼりたて 新酒 720ml【製造年月2025年11月】 [箱なし]
1,210円(税込)
亀齢萬年 山田錦おりがらみ 生酒 720ml【製造年月2026年1月】 [箱なし]
1,760円(税込)
亀齢萬年 山田錦 生酒 720ml【製造年月2026年2月】 [箱なし]
【20%OFF】亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾 生酒1.8L【製造年月2025年3月】 [箱なし]
3,168円(税込) [通常販売価格: 3,960円]
亀齢 しぼりたて 純米吟醸 生酒720ml【製造年月:2025年12月】 [箱なし]
誠鏡 純米大吟醸原酒まぼろし(黒箱)720ml 【製造年月:2025年11月】 [箱入り]
8,910円(税込)
亀齢萬年 山田錦 生酒 1.8L【製造年月2026年2月】 [箱なし]
3,300円(税込)
亀齢萬年 山田錦おりがらみ 生酒 1.8L【製造年月2026年1月】 [箱なし]
八幡川 六義 大吟醸 720ml [箱入り]
5,566円(税込)
中尾醸造 幻 番外品 純米吟醸生酒 しぼりたて 1.8L【製造年月2026年1月】 [箱なし]
3,421円(税込)
広島のお酒 香りの高いタイプ
このタイプは吟醸酒が代表的で、生酒、本醸造酒にも一部核当するものがあります。
色調は淡く、果実や花様の上立ち香が高く、軽快で爽やかな味です。香気成分を多く含み、老ね香成分やアミノ酸がすくないのが特徴です。
●種類 吟醸酒、大吟醸酒など。
●相性の良い料理 香りが主体となる為、和、洋、中を問わず料理を選ぶ傾向があり食前酒に適しています。
(和風)生カキのレモン添え、ハモの湯引き梅肉あえ、アナゴの白焼き、スズキの塩焼き山菜のてんぷら。
(洋風)白身魚のムース、帆立のワイン蒸し、シーフードサラダ、魚介類のグラタン、クリームシチュー。
(中華)生春巻き、春雨サラダ、帆立貝とブロッコリーの炒め物、八宝菜。
●避けたい料理 風味の強い料理
●適飲用温度帯 8〜12℃