亀齢 純米 晴れいぶき 生原酒 1.8L【製造年月2026年2月】 [箱なし]
2,860円(税込)
亀齢 純米 晴れいぶき 生原酒 720ml【製造年月2026年2月】 [箱なし]
1,540円(税込)
白牡丹 純米酒 しぼりたて 新酒 720ml【製造年月2025年11月】 [箱なし]
1,210円(税込)
亀齢萬年 山田錦おりがらみ 生酒 720ml【製造年月2026年1月】 [箱なし]
1,760円(税込)
亀齢萬年 山田錦 生酒 720ml【製造年月2026年2月】 [箱なし]
亀齢 純米吟醸 青宵（あおよい） 720ml【製造年月2025年6月】 [箱なし]
1,705円(税込)
亀齢 しぼりたて 純米吟醸 生酒720ml【製造年月：2025年12月】 [箱なし]
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 1.8L [箱なし]
3,630円(税込)
亀齢萬年 山田錦 生酒 1.8L【製造年月2026年2月】 [箱なし]
3,300円(税込)
亀齢萬年 山田錦おりがらみ 生酒 1.8L【製造年月2026年1月】 [箱なし]
中尾醸造 幻 番外品 純米吟醸生酒 しぼりたて 1.8L【製造年月2026年1月】 [箱なし]
3,421円(税込)
広島の酒 純米吟醸酒
純米吟醸とは、精米歩合60%以下の白米、吟醸米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、固有の香味及び色沢が良好なもの。
低温で長時間かけて発酵させて造る。
吟醸香と呼ばれる、リンゴやバナナ、メロンを思わせる華やかな香気成分を特徴とします。
最後に吟醸香を引き出すために使用する白米1トンにつき120リットル（重量比でおよそ1/10）以下の醸造アルコールを添加します。
吟醸酒のうち、醸造アルコールを添加していないものをとくに純米吟醸酒と呼び。
一般に、他の吟醸酒に比べて穏やかな香り（控えめな香り）となります。