【20%OFF】白牡丹 純米酒 しぼりたて 新酒 720ml【製造年月2025年11月】 [箱なし]
968円(税込) [通常販売価格: 1,210円]
亀齢萬年 山田錦おりがらみ 生酒 720ml【製造年月2026年1月】 [箱なし]
1,760円(税込)
亀齢萬年 山田錦 生酒 720ml【製造年月2026年2月】 [箱なし]
亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾 生酒1.8L【製造年月2026年4月】 [箱なし]
3,960円(税込)
誠鏡 純米大吟醸原酒まぼろし(黒箱)720ml 【製造年月:2025年11月】 [箱入り]
8,910円(税込)
亀齢萬年 山田錦 生酒 1.8L【製造年月2026年2月】 [箱なし]
3,300円(税込)
亀齢萬年 山田錦おりがらみ 生酒 1.8L【製造年月2026年1月】 [箱なし]
誠鏡 番外品 大吟醸 四割磨き 720ml 【製造年月2026年5月】 [箱なし]
2,310円(税込)
誠鏡 番外品 大吟醸四割磨き 1.8L【製造年月2026年5月】 [箱なし]
4,180円(税込)
亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾 生酒 720ml【製造年月2026年4月】 [箱なし]
2,200円(税込)
広島のお酒 香りの高いタイプ
このタイプは吟醸酒が代表的で、生酒、本醸造酒にも一部核当するものがあります。
色調は淡く、果実や花様の上立ち香が高く、軽快で爽やかな味です。香気成分を多く含み、老ね香成分やアミノ酸がすくないのが特徴です。
●種類 吟醸酒、大吟醸酒など。
●相性の良い料理 香りが主体となる為、和、洋、中を問わず料理を選ぶ傾向があり食前酒に適しています。
(和風)生カキのレモン添え、ハモの湯引き梅肉あえ、アナゴの白焼き、スズキの塩焼き山菜のてんぷら。
(洋風)白身魚のムース、帆立のワイン蒸し、シーフードサラダ、魚介類のグラタン、クリームシチュー。
(中華)生春巻き、春雨サラダ、帆立貝とブロッコリーの炒め物、八宝菜。
●避けたい料理 風味の強い料理
●適飲用温度帯 8〜12℃