盛川酒造 白鴻 純米吟醸『沙羅双樹』 1.8L [箱なし]
4,400円(税込)
盛川酒造 白鴻 純米吟醸《千本錦》無濾過生原酒 720ml [箱なし]
1,980円(税込)
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 1.8L [箱なし]
3,630円(税込)
酔心 純米吟醸酒「稲穂」 1.8L [箱なし]
2,920円(税込)
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 生酒1.8L [箱なし]
3,300円(税込)
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸こわっぱ 1.8L [箱なし]
3,567円(税込)
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸こわっぱ 720ml [箱なし]
1,749円(税込)
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸いい風 1.8L [箱なし]
3,465円(税込)
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸いい風-花- 720ml [箱なし]
1,716円(税込)
西條鶴 純米吟醸大地の冠 720ml [箱入り]
2,200円(税込)
賀茂泉 純米吟醸山吹色の酒 720ml [箱入り]
2,057円(税込)
亀齢萬年 山田錦 1.8L [箱なし]
相原酒造 雨後の月 吟醸純米酒 1.8L [箱なし]
3,080円(税込)
相原酒造 雨後の月 吟醸純米酒720ml [箱なし]
1,540円(税込)
誠鏡 まぼろし純米吟醸1.8L [箱なし]
3,069円(税込)
誠鏡 まぼろし純米吟醸720ml [箱有り]
1,595円(税込)
賀茂鶴 純米吟醸古酒仕込 梅酒 720ml [箱入り]
3,740円(税込)
賀茂鶴 純米吟醸酒720ml [箱入り]
1,650円(税込)
天寶一 純米吟醸 ローズマインド 720ml [箱なし]
亀齢 純米吟醸migaki 無濾過生酒 720ml [箱なし]
1,870円(税込)
盛川酒造 白鴻 純米吟醸 原酒 鯉ラベル 720ml [箱なし]
2,090円(税込)
賀茂鶴 G7 純米吟醸 広島サミット記念統一ラベル 720ml [箱なし]
酔心 純米吟醸 無圧しぼり 春 720ml [箱なし]
亀齢 しぼりたて 純米吟醸 生酒720ml [箱なし]
1,375円(税込)
相原酒造 令月 くだもの「デラウェア」 720ml [箱なし]
酔心 純米吟醸 無圧しぼり 720ml [箱なし]
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 袋吊りおりがらみ 生酒 720ml [箱なし]
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 生もと こわっぱの紅葉狩り 1.8L [箱なし]
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 生もと こわっぱの紅葉狩り 720ml [箱なし]
西條鶴 純米吟醸 夏まつり720ml [箱なし]
2,013円(税込)
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 こわっぱの夏休み 720ml [箱なし]
1,408円(税込) [通常販売価格: 1,760円]
中尾醸造 幻 番外品 純米吟醸生酒 しぼりたて 720ml [箱なし]
中尾醸造 幻 番外品 純米吟醸生酒 しぼりたて 1.8L [箱なし]
3,190円(税込)
八幡川 純米吟醸 雄町 720ml [箱なし]
2,018円(税込)
美和桜 純米吟醸(赤) 720ml [箱入り]
1,925円(税込)
賀茂泉 純米吟醸山吹色の酒 1.8L [箱なし]
3,245円(税込)
蓬莱鶴 純米吟醸 奏 〜harmony〜 1.8L [箱なし]
中尾醸造 幻 純米吟醸 ひやおろし 720ml [箱なし]
中尾醸造 幻 純米吟醸 ひやおろし 1.8L [箱なし]
西條鶴 純米吟醸 雄町・秋あがり 720ml [箱なし]
2,343円(税込)
蓬莱鶴 純米吟醸 奏 〜harmony〜 720ml [箱なし]
酔心 純米吟醸酒「稲穂」 720ml [箱なし]
1,568円(税込)
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 生酒720ml [箱なし]
賀茂泉 純米吟醸古酒720ml [箱入り]
3,520円(税込)
賀茂泉 純米吟醸朱泉本仕込720ml [箱入り]
1,815円(税込)
【季節限定】賀茂泉 純米吟醸生原酒 ROCK HOPPER 720ml [箱なし]
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 720ml [箱なし]
誠鏡 純米吟醸プリンセスミチコ 720ml [箱入り]
2,310円(税込)
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 袋吊りおりがらみ 生酒1.8L [箱なし]
4,180円(税込)
酔心 純米吟醸 無圧しぼり 秋 720ml [箱なし]
賀茂泉 青泉(せいせん)純米吟醸 生酒 720ml [箱なし]
広島の酒 純米吟醸酒
純米吟醸とは、精米歩合60%以下の白米、吟醸米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、固有の香味及び色沢が良好なもの。
低温で長時間かけて発酵させて造る。
吟醸香と呼ばれる、リンゴやバナナ、メロンを思わせる華やかな香気成分を特徴とします。
最後に吟醸香を引き出すために使用する白米1トンにつき120リットル(重量比でおよそ1/10)以下の醸造アルコールを添加します。
吟醸酒のうち、醸造アルコールを添加していないものをとくに純米吟醸酒と呼び。
一般に、他の吟醸酒に比べて穏やかな香り(控えめな香り)となります。