純米吟醸酒
-
榎酒造 はずむ華鳩 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml [箱なし]
1,790円(税込)
本数限定商品
榎酒造 はずむ華鳩 純米吟醸 無濾過生原酒 より軽やかに。より爽やかに。飲み飽きしないホッとする味わい。 醸したお酒をすぐ瓶詰めし、冷蔵庫で半年以上ゆっくりと熟成。 バナナ、ライチ、…
-
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 1.8L [箱なし]
3,410円(税込)
本数限定商品
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 街中のビルの地下で醸すお酒! 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 控えめながらふくらみのある香りと、豊かな味わいをもった生原酒です。 …
-
蓬莱鶴 純米吟醸 奏 〜harmony〜 1.8L [箱なし]
2,970円(税込)
本数限定商品
蓬莱鶴 純米吟醸 奏 〜harmony〜 街中のビルの地下で醸すお酒! 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 丁寧な麹造りから、しっかりとしたお酒に出来上がり、杜氏…
-
蓬莱鶴 純米吟醸 奏 〜harmony〜 720ml [箱なし]
1,595円(税込)
本数限定商品
蓬莱鶴 純米吟醸 奏 〜harmony〜 街中のビルの地下で醸すお酒! 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 丁寧な麹造りから、しっかりとしたお酒に出来上がり、…
-
酔心 純米吟醸酒「稲穂」 1.8L [箱なし]
2,920円(税込)
在庫わずか
酔心 純米吟醸酒「稲穂」 酔心のベストセラー商品! 『軟水』と、60%まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな『味吟醸』。 上品で落ちついた香りとすっきりと爽…
-
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸こわっぱ 1.8L [箱なし]
3,567円(税込)
在庫あり
瑞冠 純米吟醸 こわっぱ 香りとコクのバランスが良く、口当たりなめらかな食中酒です。 原料米は、地元亀の尾生産組合の、減農薬米「亀の尾」100%で仕込んでいます。 広島県備後地方に伝わる…
-
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸こわっぱ 720ml [箱なし]
1,749円(税込)
在庫あり
瑞冠 純米吟醸 こわっぱ 香りとコクのバランスが良く、口当たりなめらかな食中酒です。 原料米は、地元亀の尾生産組合の、減農薬米「亀の尾」100%で仕込んでいます。 広島県備後地方に伝わる…
-
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸いい風 1.8L [箱なし]
3,465円(税込)
在庫あり
瑞冠 純米吟醸 いい風原料米は、自慢の酒米「広島雄町」を使用し、まろやかに熟成の時を経て、ふっくらしたコク、さわやかな喉越しのお酒です。 春風の如く柔らかな口当たりの中、雄町米特有の旨味…
-
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸いい風-花- 720ml [箱なし]
1,716円(税込)
在庫あり
瑞冠 純米吟醸 いい風原料米は、自慢の酒米「広島雄町」を使用し、まろやかに熟成の時を経て、ふっくらしたコク、さわやかな喉越しのお酒です。 春風の如く柔らかな口当たりの中、雄町米特有の旨味…
-
西條鶴 純米吟醸大地の冠 720ml [箱入り]
2,189円(税込)
在庫あり
西條鶴 純米吟醸大地の冠 全量、雄町米の故郷・備前岡山産の雄町米と広島杜氏の伝統の技で醸しました。 華やかな香りと雄町米の優しい旨みが口の中に広がり、きれいに切れる伝統的な広島流旨口の純米吟醸…
-
賀茂泉 純米吟醸古酒720ml [箱入り]
3,520円(税込)
在庫わずか
賀茂泉 純米吟醸古酒 これぞ、日本酒のフルボディー。 広島県中央部西条は、海抜200メートルの高原盆地の町、冬の平均気温は5度と西国に位置しながら寒冷地です。 賀茂泉 純米吟醸 古酒はまろや…
-
賀茂泉 純米吟醸山吹色の酒 720ml [箱入り]
2,057円(税込)
在庫わずか
賀茂泉 純米吟醸 山吹色の酒 山吹色の酒は、賀茂泉が自信を持って醸造している純米酒を土蔵庫にて2〜3年常温でじっくり熟成させた長期熟成酒です。 仕込みは、三段仕込を忠実に守り活性炭濾過を廃して…
-
相原酒造 雨後の月 吟醸純米酒 1.8L [箱なし]
3,080円(税込)
本数限定商品
雨後の月 吟醸純米酒 熟した桃や柿を思わせる、トロリとした柔らかい口あたりの純米吟醸酒で、特選街主催全国日本酒コンテスト純米酒部門グランプリ受賞酒です。 ●原料米:山田錦・八反錦 ●精米…
-
相原酒造 雨後の月 吟醸純米酒720ml [箱なし]
1,540円(税込)
本数限定商品
雨後の月 吟醸純米酒 熟した桃や柿を思わせる、トロリとした柔らかい口あたりの純米吟醸酒で、特選街主催全国日本酒コンテスト純米酒部門グランプリ受賞酒です。 ●原料米:山田錦・八反錦 ●精米…
-
誠鏡 まぼろし純米吟醸1.8L [箱なし]
3,069円(税込)
在庫あり
誠鏡 まぼろし純米吟醸 日本酒の原点を追求し、素朴な中に味わいを秘めたお酒に仕上げました。 純米酒の最高峰で、古くから植え継がれてきた広島の酒米「八反錦」で醸した素朴で奥深い味わいがあります。…
-
誠鏡 まぼろし純米吟醸720ml [箱有り]
1,595円(税込)
在庫あり
誠鏡 まぼろし純米吟醸 日本酒の原点を追求し、素朴な中に味わいを秘めたお酒に仕上げました。 純米酒の最高峰で、古くから植え継がれてきた広島の酒米「八反錦」で醸した素朴で奥深い味わいがあります。…
-
賀茂鶴 純米吟醸古酒仕込 梅酒 720ml [箱入り]
3,630円(税込)
在庫わずか
賀茂鶴 純米吟醸古酒仕込 梅酒 十年以上熟成させた純米吟醸酒を用いて仕込んだ梅酒ですので、 全国梅酒品評会にて日本酒梅酒金賞受賞した「純米酒仕込 梅酒」のノウハウを生かし仕込んだ、 古酒と梅…
-
賀茂鶴 純米吟醸酒720ml [箱入り]
1,616円(税込)
在庫わずか
賀茂鶴 純米吟醸酒 米・米麹・水だけを原料にし、米本来の旨味を大切に醸造したのが純米酒です。 原料米を60%までにまで磨き上げた造りのふくよかな香りと濃醇な旨口の吟醸酒です。 冷酒あるいはぬ…
-
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 720ml [箱なし]
1,705円(税込)
本数限定商品
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 街中のビルの地下で醸すお酒! 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 控えめながらふくらみのある香りと、豊かな味わいをもった生原酒です。 …
-
誠鏡 純米吟醸プリンセスミチコ 720ml [箱入り]
2,310円(税込)
在庫わずか
誠鏡 純米吟醸プリンセスミチコ 全国8蔵のみ使用できる、バラの品種「プリンセスミチコ」のバラ酵母で醸しました。 バラ酵母の華やかで上品な香りと、爽やかな酸味をお楽しみください。 上品な香…
-
盛川酒造 白鴻 純米吟醸生酒 HAKUKO NATSU 1.8L [箱なし]
2,904円(税込) [通常販売価格: 3,630円]
在庫なし
盛川酒造 白鴻 純米吟醸生酒 HAKUKO NATSU フレッシュな香りと、なめらかで柔らかなやさしい味わい。 心地よい余韻が続きます。 爽やかで夏にぴったりの生酒。 【合う料理…
-
盛川酒造 白鴻 純米吟醸生酒 HAKUKO NATSU 720ml [箱なし]
1,496円(税込) [通常販売価格: 1,870円]
在庫なし
盛川酒造 白鴻 純米吟醸生酒 HAKUKO NATSU フレッシュな香りと、なめらかで柔らかなやさしい味わい。 心地よい余韻が続きます。 爽やかで夏にぴったりの生酒。 【合う料理…
-
賀茂鶴 G7 純米吟醸 広島サミット記念統一ラベル 720ml [箱なし]
1,650円(税込)
在庫なし
賀茂鶴 G7 純米吟醸 広島サミット記念統一ラベル 720ml 5月開催の主要7カ国首脳会議(G7広島サミット)のサミット記念統一ラベルです。 穏やかな香りとまろやかな旨味が特徴の原酒。 …
-
盛川酒造 白鴻 純米吟醸おりがらみ HAKUKO HARU 720ml [箱なし]
1,848円(税込)
在庫なし
盛川酒造 白鴻 純米吟醸おりがらみ HAKUKO HARU 搾ったまま直ぐに瓶詰めし、おりを残した純米吟醸の霞酒。 軽く炭酸ガスの残る心地よい刺激と、若いバナナのような爽やかな香りが印象的。 …
-
酔心 純米吟醸 無圧しぼり 春 720ml [箱なし]
1,650円(税込)
在庫なし
酔心 純米吟醸 無圧しぼり 春 爽快な味わい。 爽やかな香りと、瑞々しいおいしさです。 お酒を搾る際に、圧力を掛ける前に圧搾機に流れ込む勢いで濾されて出てくるお酒(無圧搾り)です。 …
-
亀齢 しぼりたて 純米吟醸 生酒720ml [箱なし]
1,375円(税込)
入荷次第、お買上げ出来る様にします
亀齢 しぼりたて 純米吟醸 生酒 控えめながらフルーティーな香りと、しぼりたてのフレッシュな味わいです。 キレが良く、すっきりとした飲み心地。 ●精米歩合:60% ●原材料名:…
-
相原酒造 令月 くだもの「デラウェア」 720ml [箱なし]
1,980円(税込)
在庫なし
相原酒造 令月 くだもの「デラウェア」 デラウェアやアセロラや桃のような、爽やかかつ魅惑的な香りがします。 甘みも上品でしつこくなく、雨後の月らしいまったく雑味を感じないクリーンな味わいは、ど…
-
酔心 純米吟醸 無圧しぼり 720ml [箱なし]
1,650円(税込)
在庫なし
酔心 純米吟醸 無圧しぼり 爽快な味わい。 お酒を搾る際に、圧力を掛ける前に圧搾機に流れ込む勢いで濾されて出てくるお酒(無圧搾り)です。 1本の醪から約3分の1程度しか得られない限定の季…
-
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 袋吊りおりがらみ 生酒 720ml [箱なし]
2,090円(税込)
在庫なし
【限定品】亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾の袋吊りおりがらみです。 【テイスティング】 原酒五拾らしいしっかりしたボディは残しつつ、袋吊りによってフルーティーで繊細な味わいに仕上がっています…
-
酔心 しぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml [箱なし]
1,870円(税込)
在庫なし
酔心 しぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 酒蔵で搾ったままの風味をそのままお届けします。 無濾過生原酒のお酒を手詰めで瓶詰め。 きめ細やかで瑞々しい味わいです。 ぜひグラス…
-
山岡酒造 瑞冠 こわっぱの雪あそび しぼりたて純米吟醸 生酒 1.8L [箱なし]
3,465円(税込)
入荷次第、お買上げ出来る様にします
山岡酒造 瑞冠 こわっぱの雪あそび しぼりたて純米吟醸 生酒 純米吟醸こわっぱの季節限定品。 今の季節だけ楽しめるしぼりたて生酒です。 できたてならではのフレッシュさと、蒼く爽やかな…
-
山岡酒造 瑞冠 こわっぱの雪あそび しぼりたて純米吟醸 生酒 720ml [箱なし]
1,729円(税込)
入荷次第、お買上げ出来る様にします
山岡酒造 瑞冠 こわっぱの雪あそび しぼりたて純米吟醸 生酒 純米吟醸こわっぱの季節限定品。 今の季節だけ楽しめるしぼりたて生酒です。 できたてならではのフレッシュさと、蒼く爽やかな…
-
榎酒造 華鳩 味覚音 “チリチリ・じゅわーん・ギュッと。”直汲み生 720ml [箱なし]
1,790円(税込)
在庫なし
榎酒造 華鳩 味覚音 “チリチリ・じゅわーん・ギュッと。”直汲み生味わいを味覚音で表現した新しいネーミング♪味覚音がイメージ通りかお確かめください! ・ア…
-
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 生もと こわっぱの紅葉狩り 1.8L [箱なし]
3,300円(税込)
入荷次第、お買上げ出来る様にします
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 生もと こわっぱの紅葉狩り 伝統のきもと仕込みを二夏熟成させました。 微量の苦味と上品な酸味を、熟成したまろやかな旨味が包み込み、のど越しはキリリと辛口で引き締まりま…
-
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 生もと こわっぱの紅葉狩り 720ml [箱なし]
1,650円(税込)
入荷次第、お買上げ出来る様にします
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 生もと こわっぱの紅葉狩り 伝統のきもと仕込みを二夏熟成させました。 微量の苦味と上品な酸味を、熟成したまろやかな旨味が包み込み、のど越しはキリリと辛口で引き締まりま…
-
西條鶴 純米吟醸 夏まつり720ml [箱なし]
2,013円(税込)
在庫なし
西條鶴 純米吟醸 夏まつり (さいじょうつる じゅんまいぎんじょう なつまつり) キリっと涼しさを感じる爽やかな酸。柑橘を思わせる清涼感あふれる華やかな香りが漂います。 旨味、酸味、キレを楽…
-
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 こわっぱの夏休み 720ml [箱なし]
1,408円(税込) [通常販売価格: 1,760円]
入荷次第、お買上げ出来る様にします
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 こわっぱの夏休み 夏季限定の爽やかな「こわっぱ」です。 果実のような穏やかな香り、小気味よいキレのある旨味が口中に広がります。 お米感を感じながら軽快に楽しめます。…
-
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 しぼりたて生酒 720ml [箱なし]
1,320円(税込)
在庫なし
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸 しぼりたて生酒 720ml さわやかな辛口の新酒。 山岡酒造らしい若い果実を思わせる香りで、果実が熟す前の青さを感じさせます。 お米由来の心地よいほのかな甘みを、酸…
-
西條鶴 純米吟醸「真骨頂」生 720ml [箱なし]
1,760円(税込)
在庫なし
西條鶴 純米吟醸 「真骨頂」 生酒 720ml 【こちらは限定流通品です】 桃やイチゴ、ライチを思わすような甘くキュートな香り! 新酒しぼりたてらしい、幸水梨を思わすようなみずみずしい口当た…
-
中尾醸造 幻 番外品 純米吟醸生酒 しぼりたて 720ml [箱なし]
1,650円(税込)
在庫なし
中尾醸造 幻 番外品 純米吟醸生酒 しぼりたて 720ml 貴重なまぼろしの番外品! 古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸しぼりたての生酒です。 八反錦で醸すお酒は、吟醸香…
-
中尾醸造 幻 番外品 純米吟醸生酒 しぼりたて 1.8L [箱なし]
3,190円(税込)
在庫なし
中尾醸造 幻 番外品 純米吟醸生酒 しぼりたて 1.8L 貴重なまぼろしの番外品! 古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸しぼりたての生酒です。 八反錦で醸すお酒は、吟醸香が…
-
榎酒造 華鳩 味覚音 “キューン めろーん スーン。”720ml [箱なし]
1,790円(税込)
在庫なし
榎酒造 華鳩 味覚音 “キューン めろーん スーン。” 火入れメロンや青バナナを思わす若々しい香りに、ラムネや乳を思わす爽やかな香りを感じます。味覚音シリーズにしては珍しい火入…
-
八幡川 純米吟醸 雄町 720ml [箱なし]
2,018円(税込)
在庫なし
八幡川 純米吟醸 雄町 720ml (やはたがわ じゅんまいぎんじょう おまち) 広島県産雄町を100%使用した純米吟醸酒です。 米の旨味を生かし、どっしりとした味わいとなめらかな酸味。 …
-
八幡川 純米吟醸 comachi 500ml [箱なし]
1,336円(税込)
在庫なし
八幡川 純米吟醸 comachi 500ml (やはたがわ じゅんまいぎんじょう こまち) 雄町100%使用。すっきり軽やかな飲み口。 徹底した原料処理からもろみ管理をし、醸したお酒です。 …
-
美和桜 純米吟醸(赤) 720ml [箱入り]
1,925円(税込)
在庫なし
美和桜 純米吟醸 香り優しく、味わいしっかり。 酒米の味を丁寧に引き出し、広島らしいしっかり旨味がある味わいです。 香りも良く、キレがあります。 箱入りなのでプレゼントにも。 …
-
賀茂泉 純米吟醸山吹色の酒 1.8L [箱なし]
3,245円(税込)
在庫なし
賀茂泉 純米吟醸 山吹色の酒 山吹色の酒は、賀茂泉が自信を持って醸造している純米酒を土蔵庫にて2〜3年常温でじっくり熟成させた長期熟成酒です。 仕込みは、三段仕込を忠実に守り活性炭濾過を廃して…
-
榎酒造 華鳩 味覚音 “チリチリ ジュワッ じわーん。”720ml [箱なし]
1,790円(税込)
在庫なし
榎酒造 華鳩 味覚音 “チリチリ ジュワッ じわーん。”味わいを味覚音で表現した新しいネーミング♪味覚音がイメージ通りかお確かめください!バナナやブドウを思わすコクのある香りを…
-
中尾醸造 幻 純米吟醸 ひやおろし 720ml [箱なし]
1,650円(税込)
在庫なし
誠鏡 幻 純米吟醸 ひやおろし 720ml 秋限定のまぼろし 広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸です。 八反錦で醸すお酒はしぼりたての時には芯が通ったハリのある淡麗な味わいですが、半年が経…
-
中尾醸造 幻 純米吟醸 ひやおろし 1.8L [箱なし]
3,190円(税込)
在庫なし
誠鏡 幻 純米吟醸 ひやおろし1.8L 秋限定の貴重なまぼろし 広島の酒米「八反錦」で醸した純米吟醸です。 八反錦で醸すお酒はしぼりたての時には芯が通ったハリのある淡麗な味わいですが、半年が…
-
蓬莱鶴 羊雲 純米吟醸 活性清酒 720ml [箱なし]
1,628円(税込)
取り寄せて販売できるようにします
蓬莱鶴 羊雲 純米吟醸 活性清酒 街中のビルの地下で醸すお酒! 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 【こちらは限定流通品です。】 にごりがたっぷり入った純米…
-
西條鶴 純米吟醸 雄町・秋あがり 720ml [箱なし]
2,343円(税込)
在庫なし
西條鶴 純米吟醸 雄町・秋あがり (さいじょうつる じゅんまいぎんじょう おまち あきあがり) 夏を越したばかりの軽快さとまろやかさ。 赤磐雄町米の透明感のある上品さ、味わい深い旨味をしっか…
-
西條鶴 純米吟醸「破天荒」超辛口 720ml [箱なし]
1,760円(税込)
在庫なし
西條鶴 純米吟醸 「破天荒」超辛口 【こちらは限定流通品です】 甘口の西條鶴より番外編「超辛口」が入荷! すももやリンゴ、和柑橘のような香りを感じます。決してうすっぺらくなく、味の厚みを感じ…
-
華鳩 味覚音 純米吟醸 “チリチリ・カチッ・スーン” おりがらみ生 720ml [箱なし]
1,790円(税込)
在庫なし
華鳩 味覚音 純米吟醸 チリチリ・カチッ・スーン。新酒 おりがらみ生酒 味わいを味覚音で表現した新しいネーミング。味覚音がイメージ通りかお確かめください! メロンのような香りに、新酒ら…
-
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸いい風-花- 袋しぼりしずく生酒 720ml [箱なし]
1,870円(税込)
在庫なし
山岡酒造 瑞冠 純米吟醸いい風-花- 袋しぼりしずく生酒 720ml 原料米は、自慢の酒米「広島雄町」を使用。 袋しぼりのあらばしりをそのまま瓶詰めした、しずく生酒です。 豊かなコク、爽やか…
-
華鳩 味覚音 さわー ぐわーん ズシーン 720ml [箱なし]
1,760円(税込)
在庫なし
華鳩 味覚音 さわー ぐわーん ズシーン 純米吟醸 生酒 低温熟成 味わいを味覚音で表現した新しいネーミング♪味覚音がイメージ通りかお確かめください! こちらのお酒は生酒のまま約1…
-
蓬莱鶴 純米吟醸 720ml [箱なし]
1,595円(税込)
取り寄せて販売できるようにします
蓬莱鶴 純米吟醸酒 街中のビルの地下で醸すお酒! 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 酒造好適米を100%使用し醸し、深い旨味の中に米の味わいを感じるお酒です。…
-
酔心 純米吟醸酒「稲穂」 720ml [箱なし]
1,568円(税込)
在庫なし
酔心 純米吟醸酒「稲穂」 酔心のベストセラー商品! 『軟水』と、60%まで磨き上げた白米を合わせて丹念に醸すことで生まれた、上品でキメ細かな『味吟醸』。 上品で落ちついた香りとすっきりと爽…
-
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 生酒1.8L [箱なし]
3,300円(税込)
在庫なし
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 生酒 口の中に広がるお米から溶け出た旨味、力強いお酒で有りながら、繊細でほど良い上品な吟醸香があり、旨味と酸のバランスが良く切れ味バツグンの辛口に仕上がっています。 …
-
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 生酒720ml [箱なし]
1,650円(税込)
入荷次第、お買上げ出来る様にします
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 生酒 口の中に広がるお米から溶け出た旨味、力強いお酒で有りながら、繊細でほど良い上品な吟醸香があり、旨味と酸のバランスが良く切れ味バツグンの辛口に仕上がっています。 …
-
【限定品】亀齢 純米吟醸 六拾 生酒1.8L [箱なし]
2,970円(税込)
1年に一回だけの出荷です/予約承ります
亀齢 純米吟醸 六拾 生酒 1.8L 酒米は父を「八反」、母を「アキツホ」に品種改良を重ねて昭和59年に誕生した八反錦を使用しております。 長期低温発酵した純米吟醸生酒です。 八反錦が持…
広島の酒 純米吟醸酒
純米吟醸とは、精米歩合60%以下の白米、吟醸米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、固有の香味及び色沢が良好なもの。
低温で長時間かけて発酵させて造る。
吟醸香と呼ばれる、リンゴやバナナ、メロンを思わせる華やかな香気成分を特徴とします。
最後に吟醸香を引き出すために使用する白米1トンにつき120リットル(重量比でおよそ1/10)以下の醸造アルコールを添加します。
吟醸酒のうち、醸造アルコールを添加していないものをとくに純米吟醸酒と呼び。
一般に、他の吟醸酒に比べて穏やかな香り(控えめな香り)となります。