純米吟醸酒 [新着地酒 New Arrival]
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亀齢 純米吟醸 原形精米 migaki 萌えいぶき 生酒 1.8L【製造年月2026年5月】 [箱なし]
3,520円(税込)
本数限定商品
亀齢 純米吟醸 原形精米 migaki 萌えいぶき 生酒 広島県の酒米・萌えいぶき使用。 亀齢にしては珍しく、ほんのり甘め。 香りは控えめで、しっかり味がして芯のある濃い旨味を楽しめます…
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亀齢 純米吟醸 原形精米 migaki 萌えいぶき 生酒 720ml【製造年月2026年5月】 [箱なし]
1,815円(税込)
在庫わずか
亀齢 純米吟醸 原形精米 migaki 萌えいぶき 生酒 広島県の酒米・萌えいぶき使用。 亀齢にしては珍しく、ほんのり甘め。 香りは控えめで、しっかり味がして芯のある濃い旨味を楽しめます…
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【お試し価格・20％OFF】亀齢萬年 山田錦おりがらみ 生酒 720ml【製造年月2026年1月】 [箱なし]
1,408円(税込) [通常販売価格: 1,760円]
本数限定商品
亀齢萬年 山田錦おりがらみ おりがらみのクリーミーなコクがクセになるフレッシュな生酒。 驚くほど軽快な後口が魅力です。 最初は混ぜずに「澄んだ上澄み」のクリアなキレを。 次に、ゆっくり…
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【お試し価格・20％OFF】亀齢萬年 山田錦 生酒 720ml【製造年月2026年2月】 [箱なし]
1,408円(税込) [通常販売価格: 1,760円]
本数限定商品
亀齢萬年 山田錦 米の旨味を十分に引き出して丁寧に仕上がった辛口のお酒を、蔵内管理温度－3℃の氷温長期熟成。 氷温熟成なので新酒の瑞々しさを残しつつ、熟成によるまろやかな口当たりを楽しめます。…
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蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 1.8L [箱なし]
3,960円(税込)
本数限定商品
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 街中のビルの地下で醸すお酒！ 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 控えめながらふくらみのある香りと、豊かな味わいをもった生原酒です。 …
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【お試し価格・20％OFF】亀齢萬年 山田錦 生酒 1.8L【製造年月2026年2月】 [箱なし]
2,640円(税込) [通常販売価格: 3,300円]
本数限定商品
亀齢萬年 山田錦 米の旨味を十分に引き出して丁寧に仕上がった辛口のお酒を、蔵内管理温度－3℃の氷温長期熟成。 氷温熟成なので新酒の瑞々しさを残しつつ、熟成によるまろやかな口当たりを楽しめます。…
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【お試し価格・20％OFF】亀齢萬年 山田錦おりがらみ 生酒 1.8L【製造年月2026年1月】 [箱なし]
2,640円(税込) [通常販売価格: 3,300円]
本数限定商品
亀齢萬年 山田錦おりがらみ おりがらみのクリーミーなコクがクセになるフレッシュな生酒。 驚くほど軽快な後口が魅力です。 最初は混ぜずに「澄んだ上澄み」のクリアなキレを。 次に、ゆっくり…
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【期間限定お試し価格・20％OFF】亀齢 純米吟醸 原形精米 migaki 無濾過生酒 1.8L【製造年月2026年3月】 [箱なし]
2,904円(税込) [通常販売価格: 3,630円]
本数限定商品
亀齢 純米吟醸 原形精米 migaki 無濾過生酒 りんごを思わせるフルーティーな香り。 最初の口当たりは柔らかくなめらかです。 その後、亀齢らしく舌に響くピリリとした刺激と、長く続くドラ…
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【期間限定お試し価格・20％OFF】亀齢 純米吟醸 原形精米 migaki 無濾過生酒 720ml【製造年月2026年3月】 [箱なし]
1,760円(税込) [通常販売価格: 2,200円]
本数限定商品
亀齢 純米吟醸 原形精米 migaki 無濾過生酒 りんごを思わせるフルーティーな香り。 最初の口当たりは柔らかくなめらかです。 その後、亀齢らしく舌に響くピリリとした刺激と、長く続くドラ…
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盛川酒造 白鴻 純米吟醸 原酒 鯉ラベル 720ml [箱なし]
2,530円(税込)
本数限定商品
盛川酒造 白鴻 純米吟醸 原酒 鯉ラベル 広島地域限定販売。広島応援地酒！ 広島を応援したい、元気にしたいという気持ちでいっぱいの地酒です。 ラベルに【鯉】をデザインし、燃えるような…
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亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾 袋吊りおりがらみ 生酒1.8L【製造年月2026年4月】 [箱なし]
4,400円(税込)
本数限定商品
限定品の袋吊りおりがらみです。 繊細で程よい上品な香り、しっかり飲みごたえがあってキレ味抜群です。 おりがらみなので、口当たりがクリーミーでなめらか。 きれいな飲み口で素晴らしい味わいです。…
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蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 720ml [箱なし]
2,090円(税込)
本数限定商品
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 街中のビルの地下で醸すお酒！ 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 控えめながらふくらみのある香りと、豊かな味わいをもった生原酒です。 …
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榎酒造 おどる華鳩 純米吟醸 八反錦 活性にごり 生酒 720ml [箱なし]
1,980円(税込)
在庫わずか
榎酒造 おどる華鳩 純米吟醸 八反錦 活性にごり 生酒 「おどる」がまさにぴったり。絶妙な発泡感と爽やかな味わい。 メロンや青りんご、青バナナを思わせる、青さを感じるハツラツとした爽や…
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賀茂泉 ROCK HOPPER 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml【製造年月2026年4月】 [箱なし]
2,035円(税込)
在庫なし
賀茂泉 ROCK HOPPER 純米吟醸 無濾過生原酒 キリット冷やしても！氷を浮かべてロックもおすすめ！ 果実のような爽やかな香りと心地よい甘さ、爽快感のあるフレッシュな味わいです。 …
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西條鶴「夏のららら」純米吟醸 火入 720ml [箱なし]
2,200円(税込)
在庫なし
西條鶴「夏のららら」純米吟醸 火入 みずみずしく軽快な爽快酒！ 香りは、マスカットを思わせる突き抜けるような爽快感に、麹由来のふくよかさ、さらにライチやすもものような瑞々しい酸味を感じる華やか…
広島の酒 純米吟醸酒
純米吟醸とは、精米歩合60%以下の白米、吟醸米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、固有の香味及び色沢が良好なもの。
低温で長時間かけて発酵させて造る。
吟醸香と呼ばれる、リンゴやバナナ、メロンを思わせる華やかな香気成分を特徴とします。
最後に吟醸香を引き出すために使用する白米1トンにつき120リットル（重量比でおよそ1/10）以下の醸造アルコールを添加します。
吟醸酒のうち、醸造アルコールを添加していないものをとくに純米吟醸酒と呼び。
一般に、他の吟醸酒に比べて穏やかな香り（控えめな香り）となります。