純米吟醸酒 [季節限定のお酒]
-
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 1.8L [箱なし]
3,960円(税込)
本数限定商品
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 街中のビルの地下で醸すお酒！ 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 控えめながらふくらみのある香りと、豊かな味わいをもった生原酒です。 …
-
賀茂鶴 純米吟醸古酒仕込 梅酒 720mｌ [箱入り]
4,114円(税込)
在庫わずか
賀茂鶴 純米吟醸古酒仕込 梅酒 十年以上熟成させた純米吟醸酒を用いて仕込んだ梅酒ですので、 全国梅酒品評会にて日本酒梅酒金賞受賞した「純米酒仕込 梅酒」のノウハウを生かし仕込んだ、 古酒と梅の実…
-
亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾 袋吊りおりがらみ 生酒1.8L【製造年月2026年4月】 [箱なし]
4,400円(税込)
本数限定商品
限定品の袋吊りおりがらみです。 繊細で程よい上品な香り、しっかり飲みごたえがあってキレ味抜群です。 おりがらみなので、口当たりがクリーミーでなめらか。 きれいな飲み口で素晴らしい味わいです。…
-
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 720ml [箱なし]
2,090円(税込)
本数限定商品
蓬莱鶴 純米吟醸 生原酒 街中のビルの地下で醸すお酒！ 蔵元兼杜氏が一人で酒造りをしているため、生産量が少なく貴重です。 控えめながらふくらみのある香りと、豊かな味わいをもった生原酒です。 …
-
亀齢萬年 純米大吟醸原酒五拾 袋吊りおりがらみ 生酒 720ml【製造年月2026年4月】 [箱なし]
2,420円(税込)
在庫なし
限定品の袋吊りおりがらみです。 繊細で程よい上品な香り、しっかり飲みごたえがあってキレ味抜群です。 おりがらみなので、口当たりがクリーミーでなめらか。 きれいな飲み口で素晴らしい味わいです。…
広島の酒 純米吟醸酒
純米吟醸とは、精米歩合60%以下の白米、吟醸米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、固有の香味及び色沢が良好なもの。
低温で長時間かけて発酵させて造る。
吟醸香と呼ばれる、リンゴやバナナ、メロンを思わせる華やかな香気成分を特徴とします。
最後に吟醸香を引き出すために使用する白米1トンにつき120リットル（重量比でおよそ1/10）以下の醸造アルコールを添加します。
吟醸酒のうち、醸造アルコールを添加していないものをとくに純米吟醸酒と呼び。
一般に、他の吟醸酒に比べて穏やかな香り（控えめな香り）となります。