広島のお酒 コクあるタイプ [新着地酒 New Arrival]
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亀齢 無濾過 五段仕込純米酒 八九(はちく) 生酒 720ml [箱なし]
1,650円(税込)
本数限定商品
亀齢 無濾過 五段仕込純米酒 八九(はちく) 生酒 亀齢酒造の異端児！ 【1年に1回の限定発売となります】 辛口が特徴の亀齢酒造では珍しい甘口の日本酒です。 豊かな甘い香りがジューシーで、…
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美和桜 生もと超辛口純米 御結（おむすび） 720ml [箱なし]
1,760円(税込)
在庫わずか
美和桜 生もと超辛口純米 御結（おむすび） アルコール度数19％、日本酒度+18の超辛口。 酸味と米の旨味を感じる奥深い味わい。 さまざまな料理と合わせやすいです。 ●原料米：八反…
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【熟成酒】山岡酒造 杜太 山廃純米 長期熟成酒 1.8L [箱なし]
3,520円(税込)
在庫わずか
山岡酒造 杜太 山廃純米 長期熟成酒 天然酵母発酵の旨味をじっくり熟成、冷でもお燗でもお楽しみいただけます。 山岡酒造の畑中裕次杜氏のプライベート・ブランドです。 ラベルは息子さんの…
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亀齢 無濾過 五段仕込純米酒 八九(はちく) 生酒 1.8L [箱なし]
2,860円(税込)
本数限定商品
亀齢 無濾過 五段仕込純米酒 八九(はちく) 生酒 亀齢酒造の異端児！ 【1年に1回の限定発売となります】 辛口が特徴の亀齢酒造では珍しい甘口の日本酒です。 豊かな甘い香りがジューシーで、…
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亀齢 Check 「白」純米無濾過原酒 720ml [箱なし]
1,430円(税込)
在庫わずか
亀齢 Check 「白」純米無濾過原酒 近年のお酒には感じ取れない、一本筋の通った力強さと存在感！ モモやリンゴ、かすかに乳酸の香りを感じます。 ラムネのジュワっとするような感覚…
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美和桜 純米酒 720ml [箱なし]
1,430円(税込)
本数限定商品
美和桜 純米酒 蔵元が自ら育てたお米で仕込む、昔ながらの旨味たっぷり純米酒。 米の味わいがしっかりとした熟成感のある酒です。 旨味がのっていて正統派の純米酒です。 魚料理、肉料理もいい…
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八幡川 どんぶらりんご 「ひろしま LeG- 爽」酵母仕込み 袋吊り純米酒 生酒 720ml [箱なし]
2,090円(税込)
本数限定商品
八幡川 どんぶらりんご 「ひろしま LeG- 爽」酵母仕込み 袋吊り純米酒 生酒 甘酸っぱくジューシー。 広島県が発表した新しい酵母「ひろしま LeG－爽（れぐそう）」を使用した低…
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亀齢 Check 「紫」特別純米無濾過生原酒 1.8L [箱なし]
3,630円(税込)
在庫なし
亀齢 Check 「紫」特別純米 無濾過生原酒 亀齢「Check」シリーズの第4弾「紫（パープル）」は、千本錦を使用した生原酒。 広島の飯米である中生新千本と山田錦の掛け合わせで生まれた千…
広島のお酒 コクあるタイプ
このタイプは純米酒が代表的で、本醸造酒にも核当するものがあります。
色調はやや濃く、落ちついた香りとやや重厚な、ほどよい苦みを持っています。乳酸等の有機酸を多く含み、老ね香成分のやや高いものがあります。
●種類 純米酒、生もと系純米酒、本醸造酒等。
●相性の良い料理 料理との許容範囲が非常に広く、食中酒に最適です。
（和風）カキの土手鍋、焼き鳥(タレ)、すき焼き、ブリの照焼、酒盗、サバの味噌煮、とんかつ、カレイの唐揚げ。
（洋風）ハンバーグ、ビーフステーキ、クリームシチュー、フライドチキン。
（中華）酢豚、エビのチリソース炒め、焼きギョウザ、マーボー豆腐。
●避けたい料理 淡白な味わいの料理
●適飲用温度帯 １５〜２０℃、４０〜５０℃の熱燗タイプも有り