大吟醸酒 [新着地酒 New Arrival]
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雨後の月 純米大吟醸 入賞酒 720ml [箱入り]
5,500円(税込)
本数限定商品
雨後の月 純米大吟醸 入賞酒 【限定1,000本】 山田錦の上品で穏やかな香りと、きれいで柔らかな味わいに仕上がっており、料理を引き立てるお酒としてもお楽しみいただけます。 とても上品な酒質…
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八幡川 六義 大吟醸 720ml [箱入り]
5,060円(税込)
在庫わずか
八幡川 六義(りくぎ) 大吟醸 720ml 華やかな香りと芳醇な味わいの中にも、キレの良さが際立つお酒。 贈り物にも最適です。 【六義】(りくぎ)とは 酒造りに必要な要素「米」「水…
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誠鏡 番外品 大吟醸 四割磨き 720ml 【醸造年月2025年12月】 [箱なし]
2,310円(税込)
本数限定商品
誠鏡 番外品 大吟醸四割磨き 全国新酒鑑評会出品酒と同じ造りで仕上げた大吟醸でこの価格! 酒造好適米「山田錦」を100%使用し、全国新酒鑑評会出品酒と同じ造りで仕上げた大吟醸です。 …

広島の酒 大吟醸酒
大吟醸酒とは精米歩合50%以下の白米、米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、吟醸酒よりさらに徹底して低温長期発酵する。固有の香味及び色沢がとくに良好なもの。最後に吟醸香を引き出すために少量の醸造アルコールを添加する場合もある。
フルーティで華やかな香りと、淡くサラリとした味わいの物が多いが、あさ開きのようにズッシリとした物もあり、酒蔵の個性が大きく反映される。